El caso de éxito corresponde a una planta procesadora de queso en Wisconsin que buscaba evaluar si el rendimiento de las membranas podía incrementar la recuperación de proteína sin alterar sus esquemas de producción.
Es fácil pensar inmediatamente en un problema mecánico.
Un rodamiento, desgaste de algún componente o incluso la necesidad de mantenimiento pueden ser algunas de las causas.
Pero durante nuestro webinar hablamos de otra posibilidad que vale la pena considerar:
la acumulación desigual de sólidos dentro del tambor.
Cuando una descarga no logra retirar correctamente todos los sólidos, una parte puede permanecer adherida dentro del equipo.
La centrífuga continúa trabajando.
Llegan nuevos sólidos.
Se realizan nuevas descargas.
Pero esa acumulación puede seguir creciendo de manera desigual.
¿El resultado?
Puede comenzar a aparecer vibración por desbalance.
Durante la sesión se explicó que, cuando la vibración aparece de manera esporádica durante el proceso, una de las primeras cosas que vale la pena revisar es precisamente si existen sólidos acumulados en el tambor.
Si después de verificar que el tambor está limpio la vibración continúa, entonces será necesario investigar otras posibles causas mecánicas.
La clave está en no asumir.
Una vibración es una señal.
El trabajo está en encontrar qué la está provocando.
En SERSEPO conocemos el comportamiento de estos equipos y sabemos que un buen diagnóstico comienza por entender lo que ocurrió antes de que apareciera el problema.
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