Uno de los errores más costosos en una planta es pensar que todos los productos se comportan igual. Una salsa con partículas, un jarabe concentrado, un aceite vegetal y una formulación farmacéutica pueden requerir condiciones de transferencia completamente diferentes, aunque recorran exactamente la misma línea. Cuando estas diferencias no se consideran, comienzan a aparecer problemas […]
Uno de los errores más costosos en una planta es pensar que todos los productos se comportan igual.
Una salsa con partículas, un jarabe concentrado, un aceite vegetal y una formulación farmacéutica pueden requerir condiciones de transferencia completamente diferentes, aunque recorran exactamente la misma línea.
Cuando estas diferencias no se consideran, comienzan a aparecer problemas como:
• Variaciones de caudal
• Daño al producto
• Espuma excesiva
• Mayor desgaste de componentes
• Incremento en el consumo energético
• Dificultades durante la limpieza
Cada proceso tiene sus propios desafíos y cada producto responde de manera distinta a las condiciones de operación.
Por eso, la pregunta no debería ser "¿qué equipo utilizamos?", sino "¿qué necesita realmente nuestro producto?".
Descubre los factores que hacen que una misma solución no siempre funcione para todos los procesos industriales.
